“Before”

Ein Wein von bemerkenswerter Ausgewogenheit und Frische, ein linearer Schaumwein, der aus Pignoletto-Trauben gewonnen wird, die am Fuße der Hügel von Modena angebaut werden, mit einer absolut einzigartigen Länge im Mund. Empfindungen von großer Kraft, von extraktiver Dichte, dicht empfunden, drängen sich durch die Tiefe seiner klaren olfaktorischen Explosion auf. Strohgelbe Farbe mit Mondreflexen, brillant, kristallin, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die olfaktorische Eleganz führt uns zurück zu den typischen Düften dieser Rebe, ihrem unverwechselbaren Aroma. Die Fruchtnoten werden von einer mineralischen Kraft unterstützt, die Frucht- und Zitrusnoten freisetzt. Im Mund verleihen Frische und die richtige Säure diesem Produkt eine einzigartige Eleganz. Anhaltend und intensiv hinterlässt am Gaumen das angenehme Verlangen, sich an ein weiteres Glas zu erinnern. Ein Brut-Sekt, der Sie besonders durch seine hohe Qualität und Harmonie beeindrucken wird. Ein dichter, wohlschmeckender und weicher Schluck bleibt lange am Gaumen und bestätigt die olfaktorischen Anklänge von Zitrusfrüchten. Ein großer Wein, von suppenloser Dichte, von cremiger Ausdruckssüße. Ideal als Aperitif, sehr gut geeignet für jede Mahlzeit. Die perfekte Kombination mit Nudeln mit Gemüse, gegrilltem weißem Fleisch, gegrilltem gefülltem Tintenfisch.